Unsere Gänsekarte ab 05.11.2021
Maronencremesüppchen mit Baguette 5,90 €
Maronen-Plätzchen mit Zimtsoße, Rotkraut und Bratapfel 11,90 €
Gänsekeule mit Bratapfel, Rotkohl, Maronen und Kartoffelknödel 19,90 €
Gänsebrust mit Bratapfel, Rotkohl, Maronen und Kartoffelknödel 19,90 €
Brust und Keule mit Bratapfel, Rotkohl, Maronen u. Kartoffelknödel 23,90 €
Feldsalat mit gebratener Gänseleber, Baguette 14,90 €
“Beschwipste Pflaumen” mit Walnusseis und Sahne 5,90€
Oder als Nachtisch: Hausgemachter Eierlikör im Schokobecher 2,90 €
Unsere Feldsalate:
Feldsalat mit Speck und Croutons, Baguette 9,90 €
Feldsalat mit gebratener Geflügelleber und Croutons, Baguette 12,50 €
Feldsalat mit gebratenen Putenstreifen und Croutons, Baguette 12,50 €
Feldsalat mit gebratenen Rinderstreifen und Croutons, Baguette 12,50 €
Matjes “Hausfrauen Art” mit Apfel und Zwiebeln, Pellkartoffeln 10,80 €
Serviettenknödel mit frischen Rahm-Champignons und Salat 11,90 €
Ziegenfrischkäse mit Honig und Rosmarin überbacken, Baguette 8,90 €
Currywurst (1 Paar, rot oder weiß), Pommes Frites 8,50 €
Gerne auch Extrascharf!